Bonjour à tous! 

Je m’appelle Gemma et je suis très heureuse de pouvoir partager avec vous mes coins préférés de Minorque afin que vous puissiez profiter au maximum de cette île paradisiaque.

Tout au long de ces années, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir des endroits vraiment spéciaux. Des criques paradisiaques aux villes charmantes, en passant par les restaurants où vous pourrez savourer une authentique cuisine minoritaire, vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour planifier votre escapade parfaite !

N’oubliez pas que ce ne sont que quelques suggestions basées sur mes propres expériences, alors n’hésitez pas et découvrez vos propres trésors sur cette île merveilleuse !

Gemma

Recommandations de plages

Playa de Binibeca

C’est l’un de mes préférés. Si vous ne souhaitez pas vous lever tôt pour vous rendre sur les plages les plus fréquentées de Minorque, cette option est idéale. Il est situé dans la région de San Luis et possède des eaux cristallines avec un beau sable blanc. L’environnement est également très beau. Je vous le recommande vivement et l’avantage c’est que vous avez accès à tout moment de la journée aux différences avec les autres criques.

Il n’y a pas de bar sur la plage, mais sur le parking il y a un stand où vous pouvez acheter de l’eau ou une boisson gazeuse.

Il y a un service de hamac sur cette plage.

Cala Blanca.

Elle est également située dans la zone sud de Minorque. En plus de la zone de sable, il dispose d’une zone de plate-forme idéale pour ceux qui souhaitent faire de la plongée avec tuba et observer la faune marine.

Cette plage dispose d’un bar de plage où vous pourrez déguster des tapas ou manger

Son Saura

C’est une très longue crique au charme très particulier et aux eaux très cristallines. De là, vous pouvez suivre le Camí de Cavalls jusqu’à Cala Es Talaier. En chemin, vous verrez de petites criques qui vous inviteront à vous baigner.

Ces plages ne disposent pas de bar de plage, je vous recommande donc de venir équipé d’eau et d’un snack.

Les plages que je vais vous recommander maintenant sont très fréquentées il faudra donc vous lever tôt (vers 7h du matin) si vous souhaitez y accéder en voiture. Vous avez également la possibilité de prendre le bus si vous préférez ne pas vous lever si tôt.

Cala Turqueta

C’est l’un de mes préférés. Il est situé dans la zone sud et se trouve à environ 20 minutes en voiture de l’appartement. Ses eaux turquoises invitent à une baignade rafraîchissante 😍

Il dispose d’un bar de plage pour prendre un verre sur le parking.

Cala Mitjana y Mitjaneta

C’est l’un des plus fréquentés. Depuis Cala Mitjana, vous pouvez accéder à Cala Mitjaneta via le Camí de Cavalls ou en nageant. C’est une charmante petite crique à côté.

Cala Macarella y Macarelleta

Le même. Depuis Cala Macarella, vous pouvez emprunter un accès fait de pierres et d’escaliers jusqu’à la crique de Macarelleta, qui est magnifique.

Cette couche a le bar de plage où vous pouvez manger ou prendre une boisson gazeuse ou une bière fraîche.

Si vous aimez marcher, je vous recommande de parcourir le Camí de Cavalls de Cala Macarella à Cala Turqueta. Vous disposez d’environ 40 minutes de marche mais le paysage est très beau et à votre arrivée un plongeon rafraîchissant vous attend🤩.

Les plages que je vais maintenant vous recommander se trouvent dans la partie nord de l’île et sont totalement différentes de celles du sud. Ce sont des plages plus sauvages avec un charme très particulier.

Cala Pregonda

Cette crique est l’une de mes préférées. Il dispose d’un parking et vous pouvez y aller à tout moment.

Il dispose d’un bar de plage situé dans le parking, à 10-15 minutes à pied de la plage, je vous recommande donc d’y aller avec un verre et une collation.

Cala Pilar

Cala del Pilar est une plage isolée avec d’impressionnantes falaises rouges des deux côtés et une large plage de sable clair. Profitez de ce beau coin vierge ! 🏖️🌅

Même chose, préparez-vous car il n’y a pas de bars de plage sur la plage.

Des plages avec plateforme si vous n’aimez pas le sable

Cala en Brut

Cala en Brut est une petite crique située à l’ouest de l’île, tout près de Ciudadela.

Cala en Forcat

Il dispose d’une zone de sable et d’une zone de plateforme. Il est également idéal pour la plongée en apnée.

La Olla

Il est situé dans la région de San Luis. C’est une plate-forme naturelle où vous pourrez vous baigner en faisant de la plongée en apnée. 100% recommandé

Cala 'N Porter

Villes à visiter

Es Castell

Il est situé à l’embouchure du port de Mahón.

Par curiosité, je vous dirai que c’est la première ville d’Espagne qui voit le soleil se lever chaque jour 🤩

C’est une ville côtière avec beaucoup de charme et le soir il fait bon aller dîner à côté du port.

Binibeca

C’est une ville très pittoresque située dans la région de San Luis. Toutes ses maisons sont peintes en blanc et ses rues sont très étroites et ressemblent à un petit labyrinthe. Vous pourrez prendre un verre sur sa petite place centrale.

Dans cette zone, vous trouverez également des plateformes pour vous baigner et le soir, vous pourrez vous rendre à la pizzeria Veroni si vous souhaitez déguster une bonne pizza.

Mahón

Mahón est la capitale de l’île. Je vous invite à vous promener dans ses rues et à découvrir de beaux coins comme le Mercado del Peix, qui est situé à côté du Cloître de Carmen où se trouve un marché gastronomique.

Dans la zone portuaire, vous trouverez de nombreux restaurants pour le déjeuner ou le dîner. Il s’agit de regarder la sélection de cartes et de choisir celle qui vous plaît le plus. Il y a de tout, de la cuisine italienne à la cuisine méditerranéenne, en passant par des hamburgers et une grande variété de choix.

Ciutadella

Ciudadela fut la capitale de l’île pendant de nombreux siècles et conserve une très belle vieille ville que je recommande. C’est très animé et on y trouve de petites boutiques artisanales proposant des produits typiques d’ici, comme l’alfa avec laquelle sont fabriqués des paniers ou même des petits sièges.

Mettez en valeur la zone portuaire où vous pourrez dîner au ragoût de homard, l’un des plats typiques de l’île. Le Café Balear est l’un des restaurants les plus connus. Dans d’autres restaurants, les prix peuvent être plus abordables.

La nuit, en été, il y a un marché de rue où vous pouvez trouver de tout, des bijoux aux vêtements.

Sa Gelatería est un arrêt obligatoire pour déguster une glace ou une horchata fraîche 🥃

Es Mercadal

C’est une ville de l’intérieur des terres. Là, vous pouvez aller acheter des ensaimadas, l’un des produits typiques de l’île, à la boulangerie Can Sucrer ou Can Pons.

Binibeca

Recommandations pour le petit-déjeuner

El llonguet- Mahón

C’est une boulangerie où vous pourrez prendre un petit-déjeuner sucré ou salé

Gastro Bar – Mahón

Il se trouve au centre de Mahón et je le recommande si vous aimez les petits déjeuners sains (pain grillé, avocat, saumon et autres produits).

Club Nàutic- Ciutadella

Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner à côté du port tout en observant les gens dans les petits bateaux qui sortent pour la journée.

Ensaimadas Díaz – Ciutadella

Dans ce bar situé dans une zone industrielle, on prépare les meilleures ensaimadas de Minorque. Vous pouvez également prendre un sandwich au petit-déjeuner si vous préférez.

Bar Imperi  – Ciutadella

Ce bar est emblématique et propose pour le petit-déjeuner des llonguets, qui sont des petits pains remplis de produits minoritaires comme la sobrasada au fromage, qui est très délicieuse.

Bar Imperi

Recommandations pour manger

Pizzeria de Roma – Ciutadella

Hogar del Pollo– Ciutadella

Endroit pour prendre des tapas. Je vous recommande d’y aller très tôt car il y a toujours beaucoup de monde.

El primitivo– Ciutadella

Endroit typique pour manger de la viande

El Faro – Punta Prima

Paëlla très délicieuse

Puerto de Ciutadella

Vous trouverez des restaurants pour manger du ragoût de homard, qui est le plat typique de l’île. Dans certains d’entre eux, ils le mettent au menu et c’est moins cher

Fornells

Cette ville est célèbre pour son délicieux ragoût de homard, même si les prix peuvent être plus élevés. Cependant, cela vaut la peine de le visiter et de profiter d’un bain rafraîchissant. 😊

La paella – Arenal d’en Castells

Restaurant en bord de mer pour manger de délicieuses paellas et du poisson frais.

Produits typiques de l'île

  • Ensaimadas – Bonbon typique pour le petit-déjeuner ou une collation
  • Sobrasada – Saucisson salé à cuisiner ou à manger en sandwich
  • Queso de Mahón – Fabriqué à Minorque
  • Gin Xoriguer – Gin fabriqué à Mahón. Avec lui, on fabrique la célèbre pommade typique de l’île.
  • Pomada – On le prépare dans les bars et les restaurants, notamment dans la région de Mahón.
  • Abarcas – Ce sont des sandales typiques de l’île.
Ensaimada
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